间有限理模式传统、成费用推高、人才瓶颈等诸严峻挑战，市场格局使业进入变革时期。除了众周知的政策等外在因素外，不少酒店也面临经营困扰和运营风险。比如，新形势下的经营控风险、成持续上升的压力，都是困扰高星级酒店的因素。金陵饭店年报中说，随着业务规模扩张、投“日韩在线伦敦战场电影”，五星级酒店的状况却不容乐观，常州香格里拉大酒店市场销总监黄静女士在接受采访时表示，五星级酒店要在不降低酒店品质的前提下，不断推出性化产品，同时在不降低服务品质的前提下，进服务特色化的创新，从才能赢得市场星级不再光装修富丽堂皇、价格居高不下政府会与

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表致辞演讲以下为文字实录韩明：尊的各位来宾，各位朋友，女，先生们，大家上午好!在这桃红柳绿的好时节，全国饭店界的企业业组织的代表产业链相关专相聚一堂，探新常下国酒店饮业发展方向，这具有非常重要的现实意义，在此，我代表中国饭店协会所有嘉宾和朋友的到来

同时，极引导绿色消费，发展健康餐饮，养生饮，加强品安全，提升企业绿色高效的管理能力，打造健康舒适的消费境，提升企业的绿色生态效应，我得这个共识，也应是我们的动，包食品安全，品安全我们酒店餐饮企业的生命线，是主，票否决，作为服务行业首先应提供给

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